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香格里拉推出“缔味·粽夏”礼盒,邀宾客共享粽情好时节

2023-06-02 19:02:55 18

摘要:龙舟腾,粽香飘,转眼又快到仲夏端阳。香格里拉八方探访、网罗珍馐,精心打造多款意趣尝鲜的“缔味·粽夏”礼盒,邀请宾客寻味端午,共赴美食之约,欢享生机盎然的好时节。名厨精选是香格里拉节庆味道必不可少的重头戏。“粽星捧月端午精装礼盒”以黑松露为主...

龙舟腾,粽香飘,转眼又快到仲夏端阳。香格里拉八方探访、网罗珍馐,精心打造多款意趣尝鲜的“缔味·粽夏”礼盒,邀请宾客寻味端午,共赴美食之约,欢享生机盎然的好时节。

名厨精选是香格里拉节庆味道必不可少的重头戏。“粽星捧月端午精装礼盒”以黑松露为主题,邀请香格里拉名厨潜心研发,呈献四款各具地域特色的风味,包括肉质弹润的黑松露梅干菜黑猪肉粽、丝滑醇香的黑松露焦糖巧克力软心粽、鲜美牛肉搭配滑嫩海参的黑松露葱烧海参雪龙牛肋条粽、西式新风碰撞中式传统的黑松露鲍鱼珍珠鸡粽。

“香格里拉粽情亚洲经典风味礼盒”汇集了广受好评的六款口味。云南菌菇粽上选山野之味,令鲜香口感层层交叠于齿间;闽式海皇烧肉粽精选鲜爽的海参和紧实的鲍鱼,再搭配香脆的烧肉,海陆佳味交错,带来意想不到的惊喜;泰式罗勒猪肉粽以秘制猪肉碎搭配罗勒叶,呈现香辣爽口的热带风情;松露蜂蜜白莲蓉碱水粽以醇厚的松露搭配甘甜的蜂蜜,口感细腻、香气四溢;XO酱意式风干火腿鹅肝烧鸡粽以纯正的XO酱糅合经典中西食材,展现浓郁风味;紫米奶黄流心粽的芬芳谷物与馥郁奶黄交织起和味之美,令人食指大动。

“夏日甜心什锦水晶软心粽礼盒”款款玲珑精致,特别适合夏日品尝。时下流行的黑糖奶茶水晶粽香浓绵密、海盐咖啡水晶粽咸甜微苦、抹茶红豆水晶粽甜而不腻、茉莉雪芽芝士水晶粽韵味十足、草莓优格水晶粽风味清新、海盐荔枝马蹄水晶粽微甜解腻、芋泥紫薯软心水晶粽低卡有料,每一份融合都恰到好处,轻松俘获味蕾。

香格里拉还选用传统四角枕头形技艺,打造了四款意在高枕无忧、四季平安的“粽享珍味枕头粽礼盒”。鲍鱼花胶鸡枕头粽经过多道工序,将汤汁精华封存于糯米之间,于舌尖呈献一场滋补美味的华丽邂逅;板栗黑猪肉叉烧枕头粽将板栗与黑猪肉、叉烧肉的滋味重重叠加,浅尝一口,细腻柔和之感便在口中漫开;云南玫瑰陈皮洗沙枕头粽入口仿佛置身于百花丛中,两种口感的结合相得益彰;咬开奶黄流心金沙枕头粽,丝滑的流心溢出,裹挟着糯米肆意奔放,满满的幸福感。

此外,香格里拉还研发了彰显甜蜜滋味的“与粽不同甜粽礼盒”,臻选的特色好料包括黑芝麻核桃、玫瑰花与红豆沙、薏米果仁、五谷杂粮、蔓越莓红薯、金丝蜜枣等。“端午尊享中国风味迷你粽礼盒”则齐集了北京风味果脯豆沙、山西风味黄米蜂蜜、嘉兴蛋黄鲜肉、四川风味腊肉、广东风味裹蒸等经典口味。“乐在其粽手工粽子制作礼盒”为客人的合家欢时光增添奇趣,大手小手同作,相伴童心,好味自得。

采写:南都记者 许琨

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